Biónico con fruta y yogurt. yogurt natural (o de sabor al gusto) • leche con densada (397 gramos) • Granola, nuez, pasas, coco rallado (para decorar) • Fruta de tu presencia (mango, melón, uvas, manzana, plátano, kiwis, fresas, ect.) • crema (agria la que usamos para tacos) 😋 • leche evaporada (378 gramos) • extracto deMacedonia de frutos rojos y yogur Ingredientes para 4 personas: 500 g de frutos rojos. 2 naranjas. 1 manzana verde. 2 cucharadas de miel. 250 g de yogur natural. Unas hojas de menta fresca Cómo hacer Mousse de frutos rojos: 1. Lava muy bien los frutos que escogiste y procésalos en una licuadora con el azúcar y el chorro de agua. Divide la mezcla en 3 porciones. Si quieres, puedes usar frutos rojos congelados. Truco: Puedes apartar unos cuantos frutos para adornar el mousse de frutos rojos al final. 2.
Paso 4. Cuando esté cuajada la panacota, podemos ponernos a preparar la jalea. Empezamos poniendo a remojar las 3 hojas de gelatina neutra en un bol con agua frÃa. Mientras se hidrata, en un
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