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Unavez que los filetes de merluza estén listos, sírvelos en platos individuales y vierte la salsa de ajo y perejil sobre ellos. Puedes acompañar este plato
Lamerluza en salsa verde es un plato clásico de la gastronomía española que se prepara con pescado blanco y una salsa a base de aceite de oliva, ajo, perejil y caldo de pescado. Para esta receta sin harina, necesitarás los siguientes ingredientes: 4 filetes de merluza. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 1/2 taza de caldo de pescado.
5 Coloca los filetes de merluza en la cazuela y añade un poco de sal. 6. Deja que se cocinen durante 10-15 minutos a fuego medio, dando la vuelta a los filetes a mitad de cocción. 7. Sirve la merluza en salsa verde caliente, decorada con perejil picado. ¡Y ya tienes tu merluza en salsa verde al estilo Arguiñano lista para disfrutar!
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