Antesde nombrar algunas diferencias entre el jam贸n ib茅rico de bellota y el de cebo es necesario que sepas que el jam贸n ib茅rico es solo aquel jam贸n que contiene grasa en sus m煤sculos, la cual es una caracter铆stica innegable de calidad y autenticidad ib茅rica. Ning煤n otro cerdo posee esta cualidad. El jam贸n ib茅rico de bellota se
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