Pelar las cebollas y cortar en rodajas bien finas casi transparentes. Separar las rodajas en aros y mezclar con las naranjas. Decorar la ensalada con rodajas finas de naranja sin pelar y aros de cebolla. Enseñamos el aderezo que le pusimos a la ensalada de naranja pero puede ser cualquiera…. Aderezo. Mezclar la miel con el aceite.

Pela (con una puntilla) la naranja en vivo eliminándole la piel y la parte blanca. Saca los gajo s y resérvalos. Para hacer la vinagreta, bate en un bol, la mostaza con el zumo de la naranja y 3-4 cucharadas de aceite. Corta el aguacate por la mitad, sácale la pulpa con una cuchara y córtalo en medias lunas. Sazona la escarola, aderézala

Una cena ligera que proporciona un marcado sabor, la puede componer un primer plato como esta Ensalada de naranja, rúcula y parmesano. La acompaña una vinagreta de miel que da el punto de dulzor necesario para armonizar todos los sabores. Toma nota de la receta porque es muy fácil y rápida de preparar, y además de resultar nutritiva será
¿Cómo aprovechar al máximo los beneficios de la col morada? Un supertruco es que cada vez que hagas esta ensalada o uses col morada para aprovechar al máximo todas las increíbles propiedades de la col morada, es importante que la cortes y la dejes descansar de 5 a 10 min. Con esto se activan los poderosísimos antioxidantes que tiene, o sea, sus superpoderes.
20 min Ensalada con naranja sanguina y cebolla morada, sencilla y refrescante Autor: Miriam García Tipo de receta: Entrante Cocina: Internacional Raciones: 2 Ingredientes Media cebolla morada 2 naranjas pequeñas 3 cdas. de vinagre de arroz Sal en escamas al gusto Aceite de oliva virgen afrutado Pimienta recién molida Instrucciones
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ensalada de naranja y cebolla